美国政府星期四（3月27日）公布的数据显示，美国对华牛肉销售大幅下滑，此前数百家美国肉品加工厂的输华注册资质失效，导致相关产品无法进入中国市场。
据路透社报道，中美之间的针锋相对关税争端也使美国肉类及其他商品的进口关税上调，削弱了中国买家对美国产品的吸引力。这一贸易摩擦为两国已经降至历史低点的关系增添新的压力。
美国总统特朗普再次入主白宫，令中美再掀贸易战。截至本月初，美国已宣布对中国输美产品加征20%关税。中国本月采取反制措施，对约210亿美元的美国农产品加征报复性关税，其中对美国牛肉、猪肉和乳制品加税10%。
北京要求食品出口商必须向中国海关总署注册，才能在中国销售。有超过1000家美国肉品加工厂的输华注册资质3月16日失效。这些工厂均在2020年根据中美第一阶段贸易协议而获批注册资质。
据贸易团体和美国肉类出口联合会称，中国更新了美国猪肉和家禽加工厂输华注册资质，但仍有数百家美国牛肉加工厂的输华注册资质已在3月16日到期，仍未获得更新。
美国肉品出口联合会发言人舒勒（Joe Schuele）指出，由于不确定这些产品是否能够顺利通关，美国出口商和中国买家对3月16日之后生产的美国产牛肉交易持谨慎态度。“没有人愿意冒风险运输这些产品。”
美国农业部数据显示，截至3月20日的一周内，美国对华牛肉出口销售量几乎为零，仅为54公吨。前一周的销售量也较低，仅为192公吨。交易商表示，在出口注册到期前，由于市场不确定性增加，贸易活动已开始降温。
相比之下，从2月中旬到3月初的四周内，美国对华牛肉周销售量通常接近或超过2000公吨。
报道指出，中国需求下降对美国肉类加工商如泰森食品（Tyson Foods）构成打击，这些企业本已因牛源供应紧张而面临高昂的采购成本。
Steiner咨询集团农业经济学家卡洛（Altin Kalo）说，加工商们都很担心，因为中国显然是美国牛肉的重要市场，“目前已经连续两周几乎为零了”。
美国农业部和代表美国肉类加工企业的行业组织暂未对此作出回应。
作为全球最大肉类消费国，中国正面临供应过剩问题，导致国内牛肉价格大幅下跌，中国商务部去年底对进口牛肉展开保障措施立案调查。该调查的听证会定于下星期一（31日）举行。
