北京多所高校食堂推出减脂餐窗口

北京多所高校推出特色减脂餐窗口，应对中国大学生肥胖问题。

《北京青年报》报道，中国成年人超重和肥胖率突破50%关口，北京各大高校也纷纷响应，包括食堂推减脂餐窗口，校园举行燃脂训练营、减肥挑战赛等。

例如，北京科技大学在食堂从3月21日起推出“华北地区春季食谱”，每种食谱都写明了早中晚三餐的菜谱、油盐总量、热量总量及蛋白质、碳水化合物、脂肪等各种营养物质的含量等，后续还会随着季节的变化持续推出夏、秋、冬季菜谱。

北京理工大学则推出了特色轻食窗口，研发涵盖牛肉、鱼肉、鸡肉、虾肉、什锦轻食系列的五款套餐，北京信息科技大学请专业营养师配餐，在食堂推出“一周减脂套餐”等。

此外校内也组织减肥、燃脂营。报道称，北科大的“夏日燃脂营”4月8日开始招募。去年该营首次开放报名，10分钟报名人数就超过千人。

北京大学也开设《体能提升：运动与膳食》的体育必修课。

中国教育部2021年公布第八次全国学生体质与健康调研结果，发现大学生超重肥胖率上升、身体素质下滑等问题仍较为严峻。